ইনফোগ্রাফ I বুড্ড’স হ্যান্ড
বিকট দর্শন ফল; দেখতে মানুষের আঙুলের মতো
সাইট্রাস বা লেবুবর্গের অন্তর্ভুক্ত
হালকা রসাল; তবে বীজ নেই
স্বাদ মিষ্টি ও তেতোর মিশ্রণ
চীন ও ভারতের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ফলে; উত্তর আমেরিকার পশ্চিম উপকূলীয় অঞ্চলেও, তবে সীমিত পরিসরে
ফল ও বল্কল—উভয় অংশেরই রয়েছে ঔষধি গুণ
দারুণ সুগন্ধি; তাই মূলত চীন ও জাপানে অন্দরমহল এবং জামাকাপড়ের মতো ব্যক্তিগত বস্তুতে ব্যবহারের চল রয়েছে
মিষ্টান্ন, মসলাদার খাবার ও বিভিন্ন কড়া পানীয়তেও ব্যবহার্য
অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সমৃদ্ধ বলে হাজার বছর ধরে ব্যথা নিরাময়ে এই ফলের ব্যবহার ঘটে আসছে; আঘাত ও অস্ত্রোপচারজনিত যন্ত্রণা কমাতে এবং ক্ষতস্থান দ্রুত সারিয়ে তুলতে সহায়ক
শ্বাসকষ্ট লাঘবে উপকারী; বিশেষত সর্দি, শ্লেষ্মা ও কাশি নিরাময়ের ক্ষেত্রে ফলটি খাওয়ার চেয়ে বরং চিনিমিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে শ্বাস নিলে অধিক ও দ্রুত কার্যকরী
পেটের পীড়া, ডায়রিয়া, পেটব্যথা, পেট ফোলা কিংবা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বা পরিপাকনালিকেন্দ্রিক রোগবালাই নিরাময়ে উপযুক্ত ওষুধ হিসেবেও গণ্য
এই ফলে থাকা একটি নির্দিষ্ট পলিস্যাকারাইড মানবদেহে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা দ্রুত বৃদ্ধিতে কাজে দেয়
বুড্ড’স হ্যান্ড থেকে নিঃসৃত বিশেষ উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে, বিশেষত কমাতে সহায়ক
দীর্ঘকাল ধরে ঔষধি ফল হিসেবে বেশ সুনাম ও ব্যবহার থাকলেও কিছু কিছু বিষয় এখনো চিকিৎসাবিজ্ঞানের সূত্রে প্রমাণিত নয়; তাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া ওষুধ বা পথ্য হিসেবে গ্রহণ না করাই শ্রেয়, বিশেষত যাদের লো প্রেশার রয়েছে
পুষ্টিগুণ [এক কাপ বা ৯৬ গ্রাম পরিমাণ]
ক্যালরি: ৪৮
কার্বস: ১৬ গ্রাম [প্রাত্যহিক চাহিদার ৬%]
ডায়েটারি ফাইবার: ১৬ গ্রাম [প্রাত্যহিক চাহিদার ৫৭%]
ভিটামিন সি: ১২৫ মিলিগ্রাম [প্রাত্যহিক চাহিদার ১৩৯%]
ক্যালসিয়াম: ১৬০ মিলিগ্রাম [প্রাত্যহিক চাহিদার ১২%]
ফুড ডেস্ক
ছবি: ইন্টারনেট
